Желтые плечики на спелых томатах могут быть как результатом сортовых особенностей, так и следствием ошибок в уходе. Иногда в одной теплице одни кусты радуют равномерным цветом плодов, а другие страдают от нежелательных оттенков. Однако стоит понимать, что меры борьбы с этой проблемой нужны всем растениям, чтобы избежать повторения ситуации.
Изменение цвета у плодоножки томата с красного на желтый указывает на то, что мякоть в этом районе становится менее вкусной, часто жёсткой и волокнистой. Агрономы выявили не менее шести ключевых факторов, провоцирующих появление желтых плечиков у томатов.
Основные причины появления желтых плечиков
- Неправильная формировка кустов. Если растения не сформированы верно, плоды могут не получать необходимое количество солнечного света, что приводит к перегреву сверху и прохладе снизу.
- Температурные колебания. Когда температура почвы опускается до 13-15 градусов, корневое питание нарушается. Растениям начинает не хватать калия и кальция, что приводит к образованию желтых плечиков, особенно под конец лета.
- Нарушения в поливе. Как недолив, так и переизбыток влаги могут вызывать у томатов стресс. Это, в свою очередь, приводит к формированию плодов с неравномерной окраской, а также к кальциевому голоданию.
Дополнительные факторы
- Избыток азота. Переизбыток этого элемента, содержащегося в минеральных удобрениях, может негативно сказаться на вкусовых качествах плодов, делая мякоть белой.
- Генетические особенности. У некоторых сортов томатов проявление желтых плечиков является нормой. Такие особенности наблюдаются чаще всего у гибридов и тех видов, которые хорошо хранятся.
- Вирусные заболевания. Одним из самых серьезных врагов томатов является вирус столбура. Он вызывает у растений изменение окраски верхушек и скручивание листьев, что может быть ошибочно принято за недостаток питания.
Проблема желтых плечиков у томатов может быть вызвана множеством факторов, и при их возникновении важно принимать соответствующие меры. Знание причин поможет предотвратить повторение этой неприятной ситуации в будущем.
