С новым годом, и вместе с ним приходит желание сделать любимым людям сюрприз в виде домашней выпечки. В эту зимнюю пору стоит вспомнить о печенье «Сугроб» — настоящем символе уютных зимних вечеров.
Это печенье поражает своим вкусом, обладая лёгкой и воздушной основой, дополненной сладкой начинкой. Процесс его приготовления не займет много времени, но результат непременно порадует всех домашних.
Что понадобится для создания вкусного печенья
Для того чтобы приготовить это лакомство, присутствие следующих компонентов в списке ингредиентов является обязательным:
- Для основы:
- пшеничная мука — 260 г;
- мягкое сливочное масло — 130 г;
- сметана — 70 г;
- желтки яиц — 3 шт.;
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Для начинки:
- яичные белки — 3 шт.;
- сахар — 120 г;
- ванильный сахар — 1 ч.л.
Этапы приготовления, которые радуют
Чтобы воссоздать это замечательное печенье, стоит следовать простым шагам:
Готовые печенья, после охлаждения, обильно посыпаются сахарной пудрой и станут превосходным дополнением к праздничному столу, принося атмосферу домашнего уюта в холодные зимние дни.
