Скумбрия — одно из самых доступных и при этом вкусных блюд, которое идеально подходит для праздничного стола или вечернего угощения. Этот рецепт маринованной скумбрии станет настоящим открытием для ваших близких и друзей!
Ингредиенты для приготовления
- Скумбрия — 2 шт.
- Вода — 1 литр
- Морковь — 1/2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сладкий перец — 1/2 шт.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксусная кислота — 1 ст. л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Растительное масло — для жарки
Этапы приготовления
Приготовление маринованной скумбрии — процесс, который не займет много времени и усилий.
Подача на стол
Перед подачей вынуть рыбу и овощи из маринада на сервировочное блюдо. Это лакомство порадует гостей своим ярким вкусом и неповторимым ароматом. Блюдо идеально сочетается с отварным или жареным картофелем.
Рецепт маринованной скумбрии обязательно станет хитом на вашем столе, радуя вкусом и поднимая настроение!
