Лейла вновь запускает кулинарный проект, делясь с читателями девятью простыми и аппетитными рецептами, которые подойдут для быстрого и удобного приготовления. В этой подборке представлены идеи для завтрака, легких перекусов и основных блюд, идеально подходящие для двоих, сообщает канал "Лабиринты Лейлы".
Утренние угощения
1. Омлет с куриной печенью и кабачками: Это блюдо готовится в мини-печи. Омлет получается легким, благодаря куриной печени и свежим кабачкам. Техника проста: в смазанной маслом форме выкладываются кусочки печени и нарезанного кабачка, заливаются яично-молочной смесью и запекаются при максимальной температуре всего 20 минут.
2. Домашний йогурт: В простой йогуртнице за несколько часов можно приготовить вкусный и полезный продукт. Для перекуса на работе идеально подойдут порции йогурта с ягодами. Это не только выгодно, но и полезно, ведь домашний йогурт обходится значительно дешевле магазинного.
Легкие обеды и перекусы
3. Суп с куриной грудкой и брокколи: Это быстрое и полезное блюдо. Оно готовится на втором бульоне, состоит из куриного филе и свежих овощей, таких как брокколи и болгарский перец. При подаче супа можно добавить немного сметаны для дополнительного вкуса.
4. Салат оливье: Лейла делится своим вариантом этого популярного блюда. Салат включает свежие и маринованные огурцы, вареные яйца, курицу и картошку, заправленные сметаной и небольшим количеством майонеза.
5. Овсянка или пшенка на завтрак: Эти каши готовятся на воде и лишь в конце добавляется немного молока. Пшенная каша особенно хороша в сочетании с красной икрой.
Сытные ужины
6. Лепешка с начинкой: В качестве основы используется тесто из яиц, молока и муки. Вместо масла можно использовать манку для лучшего выхода лепешки из формы. С начинкой из колбасы, помидоров и любых оставшихся в холодильнике продуктов ее можно запечь в печи за 25 минут.
7. Каша с ягодами: Это полезное и вкусное блюдо станет отличным завтраком. Готовится на воде с добавлением ягод из своего огорода, а в конце процесса добавляется немного молока для кремовой текстуры.
8. Семга в сливках: Простое и вкусное блюдо, которым можно порадовать близких. Куски рыбы запекаются с приправами и сливками всего 15 минут. Это идеальный вариант для праздничного стола.
9. Гриль на свежем воздухе: Пикник с грилем станет ярким моментом, даже если идет дождь. Это быстро и очень вкусно, плюс можно использовать любые доступные продукты.
В этой подборке Лейла предлагает не только вкусные рецепты, но также делится простыми кулинарными хитростями. Каждое блюдо можно адаптировать по своему вкусу и использовать для различных случаев.
