Баклажан, родом из тёплой Индии, нашел свое место на огородах во многих регионах, даже в суровых условиях Сибири. Для получения богатого урожая стоит обратить внимание на ранние сорта этого овоща. Современные овощеводы могут выбирать из множества сортов и гибридов, которые великолепно подходят как для теплиц, так и для открытого грунта.
Популярные ранние сорта
Вот несколько наиболее популярных ранних сортов баклажанов:
- Сорт Диалог. Это один из самых ранних, его первый урожай можно получить всего через 95 дней с момента появления всходов. Кусты небольшие и раскидистые, формируют плоды в виде груши весом около 100–120 г с блестящей фиолетовой кожицей и нежной зелёной мякотью.
- Сорт Глобус. Новый сорт, который становится всё более популярным благодаря компактным кустам высотой до 45 см. Каждое растение может давать 3-4 крупных шаровидных плода массой до 1 кг, с ослепительно белой мякотью и насыщенной фиолетовой кожицей.
- Сорт Алмаз. Плоды созревают через 100 дней, кусты достигают 1 м в высоту. Плоды цилиндрической формы массой около 150 г, имеют отличные вкусовые качества и фиолетовую окраску. Примечательно, что сорт устойчив к фитофторозу.
- Сорт Батайский. Этот сорт начинает плодоносить через 118 дней. Кусты достигают 70 см в высоту, плоды удлиненной формы до 19 см в длину и 8 см в диаметре. Они тяжелые, часто свисают с кустов. Мякоть без горечи, что является большим плюсом.
- Сорт Вера. Ранний сорт, плоды которого готовы к уборке через 100 дней. Кусты могут вырастать до 1 м и формировать аккуратные плоды грушевидной формы с приятным вкусом. Средний вес плода от 130 до 150 г, иногда встречаются и более крупные экземпляры до 300 г.
Выбор сорта в зависимости от условий
При выборе сорта баклажанов важно учитывать климатические условия региона. Рекомендуется выращивать их в теплицах или под укрытиями, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и защиты от неблагоприятных факторов.
Не бойтесь экспериментировать с различными сортами! Иногда наилучший результат можно получить, попробовав новые гибриды, специально выведенные для вашего региона. Таким образом, баклажаны могут стать не только вкусным, но и простым в уходе дополнением к вашему огороду.
