С наступлением октября в домах многих начинается подготовка к зимнему празднику, и, конечно, мысли о новогоднем меню не покидают: как же без оливье? Но вместо того чтобы готовить один и тот же салат каждый день, стоит освежить привычные рецепты. Консервированный горошек — универсальный ингредиент, который можно использовать в различных новаторских блюдах.
Салаты на повседневный и праздничный стол
Существует множество вариантов салатов с использованием консервированного горошка. Некоторые рецепты подойдут для буднего обеда, другие станут настоящим украшением новогоднего стола.
- Салат «Купеческий» — сочетание куриного филе, моркови, репчатого лука и конечно же горошка. Все компоненты заправляются нежным майонезом. Идеально для сытного перекуса или праздничного стола.
- Салат «Вьюга» — особенно популярен в холодную пору, сочетает в себе ветчину, картофель, шампиньоны, яйца и, конечно, горошек. Этот салат имеет легкую текстуру благодаря добавлению свежих огурцов и зелени.
Новые вкусовые сочетания
Если вы хотите попробовать нечто уникальное, представляем несколько оригинальных рецептов:
- Винегрет с мясом — яркое сочетание свинины, свеклы, моркови и горошка, которое порадует своим насыщенным вкусом.
- Салат из морской капусты с яйцом и горошком — легкое и полезное блюдо, быстро готовится и подойдет даже для самых занятых вечеров.
Опираясь на эти рекомендации, можно с легкостью преобразить привычное меню, добавив в него уникальные и интересные салаты с консервированным горошком. Эти блюда позволят не только украсить стол, но и порадовать себя и своих близких новыми вкусами.
