Кулинария под дождем

Кулинария под дождем

Доброе утро, день или вечер, уважаемые читатели! Несмотря на постоянные дожди, работа в саду продолжалась даже под легкими струями дождя.

Этим летом дожди удивляют своим теплом, напоминая о детских временах, когда бегала босиком по лужам.

Условия для домашнего уюта

В такие погодные дни особенно хочется устраивать чаепития и готовить что-то быстрое и вкусное. Предпочтение отдается простым рецептам. Например, недавно был приобретен набор сухих супов, и эксперименты были просто обязательны. Готовка шла нестандартно: суп из пакетика добавлялся в предварительно приготовленный бульон с картофелем. Если не хватало вкуса, в дело шли пассированные овощи или другие ингредиенты.

На этот раз в меню был «Деревенский» суп с пшеном, который немного насторожил сына, так как пшено не в его фаворитах. Зато дочка с удовольствием его пробовала, потому что очень любит пшеничную кашу.

Рецепт деревенского супа

Суп оказался легким и питательным, пшено сварилось быстро и легко. Конечно, оно не могло бы быть столь ярким, как в случае ручной готовки, но результат все равно публикуется на ура.

Подобный суп готовили и раньше в школьных столовых, и теперь такой вышел по всем классовым критериям. Изначально было много споров о рецепте, но на последствия это не повлияло.

  • Суп подготовлен с добавлением пшена
  • Скоро закончилось время на обед, а суп остался еще на пару дней

Легкие и быстрые рецепты

На второе было быстро потушено капусту с свининой, а также приготовлены простые картофельное пюре. Свинина, хоть и без сала, вошла в любимые блюда.

Сосиски стали неотъемлемой частью меню, особенно в сочетании с жареным картофелем. Даже завтрак оказался не сложным: готовились яичницы и омлеты, которые делали блюдо по-настоящему аппетитным.

На десерт были свежие фрукты и домашние компоты, приготовленные из садовых яблок и малины. Солнце вернулось, и радость от лета уже ощутима, а впереди — дыня и арбуз, ожидая своего часа на столе.

Кулинарная неделя, хоть и с каплей лени, подошла к концу. В такие моменты порой происходит волшебство: маленькие ошибки могут привести к созданию удивительных блюд. Всем желают вдохновляющего веселья и приятных кулинарных успехов!

Источник: Дома не скучно на пенсии,загородная жизнь

Лента новостей