Картофляники - это аппетитное и сытное блюдо на основе картофеля, которое можно подавать как основное угощение или гарнир к мясным и рыбным блюдам. Это кулинарное творение отличается простотой приготовления и доступными ингредиентами, делая его идеальным вариантом для завтрака, обеда или ужина.
Время и сложность приготовления
Время приготовления: 1 часСложность: легкая
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 4-5 ст. ложек
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Пошаговый рецепт
Секреты и рекомендации
- Для более воздушной текстуры добавьте немного разрыхлителя.
- Придайте насыщенный вкус с помощью зелени, чеснока или сыра.
- Для диетического варианта запекайте картофляники в духовке при 180 градусах 20 минут.
- Попробуйте приготовить начиненные картофляники, добавляя фарш, грибы или сыр.
Эти картофляники - универсальное и вдохновляющее блюдо, непременно стоит добавить в повседневное меню. Не бойтесь экспериментировать с различными специями для создания вашего собственного уникального вкуса!
Приятного аппетита!
