Оладушки из творога – это не просто вкусное, но и полезное блюдо, которое подходит для любого времени суток. Предлагаем вам простой и доступный рецепт, который станет хитром для всей семьи.
Необходимые ингредиенты
- Творог – 200 г
- Кефир – 100 мл
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 2 ст. ложки
- Соль – щепотка
- Разрыхлитель теста – ? ч. ложки
- Мука (рисовая или пшеничная) – 3-4 ст. ложки
- Масло растительное – для жарки
Этапы приготовления
В глубокой миске соединить творог, кефир, яйцо, сахар и щепотку соли. Все ингредиенты тщательно смешать с помощью погружного блендера, добиваясь однородной массы.
В получившуюся смесь добавить разрыхлитель и муку. Если рисовой муки под рукой нет, можно использовать обычную пшеничную. Хорошо перемешать, чтобы текстура была однородной.
Разогреть сковороду, добавив немного растительного масла. Столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду, готовить оладушки с обеих сторон до появления золотистой корочки. Рекомендуется накрыть сковороду крышкой, чтобы оладьи получились мягкими и воздушными.
Как подавать?
Лучше всего подавать оладушки горячими, приправив их медом или вашим любимым вареньем. Это блюдо подарит вам незабываемые впечатления и станет истинным удовольствием.
Приятного вам аппетита! Готовьте с любовью и радуйте своих близких незабываемыми моментами за столом, сообщает канал.
