Ингредиенты
- Куриные грудки — 4 штуки
- Ветчина — 4 кусочка
- Сливочное масло — 15 г
- Тертый имбирь — 10 г
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Молотый черный перец — по вкусу
- Абрикосовый джем — 1 столовая ложка
- Слоеное тесто — 500 г
- Куриное яйцо — 1 штука
Приготовление
1. Куриные грудки тщательно промываются, обсушиваются и массажируются солью, перцем и натертым имбирем. Далее стоит оставить их на 20 минут, чтобы вкус лучше проник, сообщает источник.
2. На сковороде разогревается смесь растительного и сливочного масла, где потом обжариваются грудки до золотистого цвета.
3. Размороженное слоеное тесто раскатывается и нарезается на 4 квадрата. Каждый квадрат сначала покрывается ломтиком ветчины, затем намазывается абрикосовым джемом. На завершение кладётся куриная грудка, после чего края теста защипываются.
4. Завернутые грудки с ветчиной выкладываются на предварительно смазанный противень, чтобы избежать прилипания.
5. Для блеска теста его поверхность смазывают взбитым яйцом.
6. Выпекаются грудки в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение приблизительно 30 минут.
Не забудьте поделиться этим вкусным рецептом с друзьями в соцсетях. Готовьте с удовольствием!
