Каждый день кулинарные мастера и любители собираются за столом, готовясь к уютному ужину. Один из самых востребованных вариантов — салат 'Дубок', который можно быстро подготовить из доступных ингредиентов, вероятно, уже имеющихся у вас на кухне.
Этот салат не только питательный, но и невероятно вкусный, благодаря сочетанию куриного мяса и шампиньонов. С высоким шансом, он станет фаворитом на вашем столе, и порадует всю семью. Приготовьте 'Дубок' сегодня, и ваш ужин превратится в настоящий гастрономический праздник.
Ингредиенты для салата
- Куриная грудка — 1 шт.
- Шампиньоны — 10 шт.
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. ложки
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Петрушка или укроп — несколько веточек
- Помидоры черри — 1 шт.
- Лист салата — 1 шт.
Как приготовить салат
Первым шагом необходимо отварить куриную грудку. Поместите её в сковороду, залейте очищенной водой и добавьте немного соли и лавровый лист. Варите мясо на среднем жаре около 15-20 минут. После готовности курицу осторожно достаньте и дайте ей остыть.
Пока курица остывает, нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Как только все ингредиенты готовы, соедините в одной миске нарезанные лук, грибы и курицу, предварительно порезанную на мелкие кусочки. Добавьте майонез и тщательно перемешайте массу.
Теперь приступим к оформлению. На тарелку уложите свежий лист салата, затем установите пекарское кольцо и наполните его подготовленным салатом, чтобы придать ему аккуратную форму. Уберите кольцо и украсьте готовое блюдо листьями петрушки и нарезанными помидорами черри.
Этот салат идеально подойдёт для любого повода. Готовьте с нами и наслаждайтесь вкусной домашней едой с родными. Приятного аппетита!
