Если стандартные бутерброды вам уже надоели, пришло время попробовать нечто особенное. Этот запеченный бутерброд с рыбой не только впечатляет вкусом, но и может быть вкусным даже в холодном виде!
Ингредиенты для приготовления
На 4 порции вам понадобятся:
- Репчатый лук — 1 головка
- Французский багет — 4 кусочка
- Майонез — 5 столовых ложек
- Сыр (по вашему выбору) — 70 г
- Соль и смесь перцев — по вкусу
- Оливковое масло — 1 чайная ложка
- Филе тилапии — 2 кусочка
Этапы приготовления
Сначала размораживаются два маленьких куска филе тилапии, после чего их промывают и тщательно высушивают. Каждое филе делится пополам, чтобы в итоге получилось 4 кусочка. Не забудьте слегка приправить их солью и перцем.Затем подготавливаем багет, разрезая его на 4 не слишком тонких ломтика.На разогретую сковороду добавьте оливковое масло и обжаривайте нарезанный полукольцами лук до полупрозрачного состояния — это займет всего несколько минут.В глубокой миске объедините обжаренный лук, майонез и натертый сыр. Не забудьте оставить немного майонеза для последующих шагов приготовления.На каждый ломтик хлеба нанесите немного оставшегося майонеза, сверху выложите по кусочку рыбы и равномерно распределите сырную смесь.Готовые бутерброды отправляются в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, и запекаются в течение 20–25 минут до летящего золотистого цвета.Таким образом, у вас получится не просто бутерброд, а настоящий гастрономический шедевр!
