Пока сезон уборки овощей еще не наступил, время задуматься о подготовке погреба к хранению новинок. Надежное хранилище необходимо для сохранности урожая, и важно уделить этому процессу должное внимание.
Уборка и дезинфекция
Первый шаг — убрать остатки прошлого урожая. Все корнеплоды и клубни, которые остались, требуют внимательной проверки на наличие повреждений от грызунов. Если имеются видимые следы, то перед закладкой нового урожая стоит разместить средства для борьбы с вредителями по периметру помещения.
Следующим этапом будет тщательная чистка полок и тары. Если стеллажи сборные, их следует разобрать и осмотреть. Убедитесь, что на древесине нет грибка и плесени. Очистите полки от загрязнений и желательно обработайте их специальной пропиткой для увеличения срока службы. Тару, которая хранилась в погребе, необходимо промыть с дезинфицирующими средствами, такими как раствор марганцовки.
Состояние помещения
После уборки стоит тщательно проверить состояние стен и потолка. Если обнаруживается плесень или повышенная влажность, потребуется просушить помещение. Для этого хорошо подойдут тряпки для удаления конденсата. Полезным приемом станет рассыпание опилок на полу, которые впитают излишнюю влагу. Опилки стоит потом убрать и при необходимости повторить процедуру. Если импровизированные методы не работают, стоит обратить внимание на тепловентиляторы, которые помогут быстро улучшить вентиляцию.
Обработка для защиты
Чтобы обеспечить защиту будущего урожая, погреб можно обработать серной шашкой, но нужно учитывать ее ядовитость. Все щели стоит плотно закрыть влажными тряпками. Для погребов, расположенных в полуподвале, рекомендуется побелить стены свежегашеной известью или обработать специально подготовленными антисептиками. Не забудьте также продезинфицировать пол, чтобы предотвратить появление нежелательных микроорганизмов.
Правильная подготовка погреба — это залог здоровья урожая на весь зимний период. Заботиться о своем хранилище — значит заботиться о будущем урожае!
