Многим знакома ситуация, когда после еды остаются запахи, как будто вы только что посетили рыбный рынок. Стойкие ароматы от таких блюд, как рыба или суп, могут навсегда остаться в пластике, даже после тщательной мойки. Но есть простой и эффективный способ вернуть контейнерам свежесть — заморозка!
Почему пластик удерживает запахи?
Как известно, запахи, особенно от жирной пищи, проникают в пористую поверхность пластика. Вот как это происходит:
Молекулы жира, выделяющиеся из еды, напоминают крючки, которые легко зацепляются.Приблизившись к поверхности контейнера, они находят укрытие в микроскопических «порах» пластика.Обычное мытье не удаляет запахи, застрявшие в этих порах — они остаются там, пока не будет применен более эффективный метод.Как работает заморозка?
Заморозка — это не просто охлаждение, это физический процесс, удаляющий запахи:
При температуре -18°C молекулы жира сжимаются и отклеиваются от стенок контейнера.Кристаллы льда «выбивают» оставшиеся частицы запахов из пор, очищая контейнер.После разморозки влага испаряется, оставляя контейнер чистым.Пошаговая инструкция по заморозке
Чтобы применить этот простой метод, следуйте этим шагам:
Тщательно вымойте контейнер с содой или моющим средством и хорошо высушите его.Не забудьте снять крышку; замораживать её не рекомендуется из-за риска деформации.Поместите контейнер в морозильник на ночь, желательно в перевернутом виде, чтобы холод проник глубже.По истечении времени достаньте контейнер, дайте ему оттаять при комнатной температуре в течение 20 минут.Проверьте, исчез ли запах. Если нет — возможно, потребуется повторить процесс или использовать дополнительные методы удаления запахов.Таким образом, морозильник оказывается отличным помощником в борьбе с неприятными ароматами, проверяя в действии старый, но надежный способ, сообщает Дзен-канал "Лайфхаки для дома: просто и честно".
