Кулинарный мир полон удивительных сочетаний, и одним из самых ярких является союз сочных креветок с оригинальным чатни из манго. Это блюдо прекрасно вписывается в летний ассортимент, радуя своей сладостью и пикантностью, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
- Креветки — 1 кг
- Сок лайма — 5 столовых ложек
- Перец чили — 2 штуки
- Растительное масло — ? стакана
- Чеснок — 1 зубчик
- Имбирь — 50 г
- Красный карри-порошок — 2 чайные ложки
- Куркума — ? чайной ложки
- Мускатный орех — 0,1 чайной ложки
- Молотый кумин (зира) — 1 чайная ложка
- Манго — 1 штука
- Мята — 50 г
- Огурцы — 1 штука
- Красный лук — ? головки
- Кинза — 50 г
- Соль — ? чайной ложки
Приготовление: шаг за шагом к идеальному блюду
Это яркое и сытное блюдо станет настоящим хитом на любом столе. Сочетая в себе сладость манго и остроту специй, оно с легкостью подарит незабываемые моменты вкуса.
