Картофельная пицца на сковороде: идеальный завтрак за 20 минут

9 августа 2025, 14:27

В выходные утро — это время для настоящего наслаждения, и что может быть лучше, чем пицца, приготовленная на сковороде? Эта картофельная пицца не только проста в приготовлении, но и может стать настоящим хитом на любом завтраке. Важно, что наполнители могут варьироваться по вкусу, позволяя экспериментировать с ингредиентами по своему желанию.

Ингредиенты для приготовления

Картофель — 500 г
Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
Смесь перцев — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2-3 ст.л. с горкой
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Начинка: кетчуп — 1,5 ст.л., сыр — 90 г, колбаса, помидоры, болгарский перец, петрушка

Как приготовить картофельную пиццу

Начать стоит с картофеля: его нужно натереть на крупной терке, добавить соль, специи, яйцо и муку. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто для пиццы.

На предварительно разогретую сковороду налейте растительное масло и равномерно распределите картофельное тесто. Жарьте до появления золотистой корочки с одной стороны.

Когда одна сторона подрумянится, аккуратно переверните пиццу. На этой стороне смазать кетчупом, после чего разместите начинку: колбасу, помидоры, перцы, зелень и тертый сыр.

Закройте сковороду крышкой и готовьте на маленьком огне в течение 15 минут, чтобы все ингредиенты пропитались и сыр расплавился.

Эта быстрая и вкусная картофельная пицца — отличный способ порадовать себя и своих близких в выходной день. Блюдо не только сытное, но и разнообразное, позволяющее менять наполнители по желанию. Наслаждайтесь вкусным завтраком!

Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро