Торты "Птифур" — это не просто десерт, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое радует глаз и поражает вкусом. С сочетанием сметанного теста и насыщенного крема, каждый слой этого торта предоставляет истинное наслаждение.
Ингредиенты для коржей
- 300 г сметаны
- 350 г муки
- 30 г сливочного масла
- Щепотка ванилина
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1/4 ч. ложки соды
Ингредиенты для крема
- 300 г сливочного масла
- 400 г сметаны
- 300 г сахара
- 400 г чернослива (измельченного в мясорубке)
Общий вес этого восхитительного десерта составляет 1,9 кг, что делает его идеальным выбором для праздников и торжеств. Торт "Птифур" стал популярным не только благодаря своей эстетике, но и невероятному сочетанию вкусов. Наиболее яркая черта — это мягкое, тающее во рту тесто и сладость крема, который дополняется насыщенным черносливом, создавая в итоге гармоничное вкусовое сочетание, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Тем, кто заинтересован в приготовлении этого десерта, доступны видеорецепты в интернете. Подписка на премиум-каналы позволяет наслаждаться качественными видео без рекламы, в то время как другие ресурсы предлагают бесплатные альтернативы для всех желающих. Например, популярные платформы, такие как Дзен и Рутуб, предоставляют разные подходы к изучению рецепта.
