Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 340 ккал на 100 г
Сложность: средняя
Творожный штоллен — это изысканный десерт, который идеально вписывается в атмосферу рождественских праздников. Удивите своих близких этой необычной выпечкой, которая порадует нежным вкусом и ароматом пряностей. Этот рецепт без дрожжей упрощает процесс, позволяя даже новичкам легко справиться с приготовлением, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Польза ингредиентов
Основной компонент, творог, богат кальцием и белками, поддерживает здоровье костей и улучшает обмен веществ. Сухофрукты, входящие в состав, добавляют витаминов и клетчатки, даря вам энергию в зимние дни.
Ингредиенты для чудесного десерта
- Творог (жирность 5–9%) — 250 г
- Мука пшеничная — 350 г
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Изюм — 100 г
- Цукаты — 80 г
- Орехи (миндаль, грецкие) — 50 г
- Лимонная цедра — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Корица молотая — 1/2 ч. л.
- Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.
Как приготовить штоллен
Нарезайте готовый штоллен на порции и подавайте к чаю или кофе. Этот десерт уменьшает расстояние до рождественского настроения своим аппетитным видом и вкусом. Попробуйте этот простой рецепт, и он станет обязательным на вашем праздничном столе.
