Свежий шашлык с ароматом луговых трав и сочным мясом - это всегда привлекает внимание. Один из особенно интересных способов замариновать свинину - использовать минералку. Это добавляет мясу невероятную мягкость и насыщенный вкус. Предлагаем вам простой рецепт шашлыка, который требует всего лишь час подготовительных работ!
Ингредиенты для вашего шашлыка
- Свиная шея – 2 кг
- Репчатый лук – 4 головки
- Молотый черный перец – 1 ч. ложка
- Соль – 2 ч. ложки
- Мускатный орех – по вкусу
- Газированная вода – 300 мл
- Смесь грузинских трав – по вкусу
Этапы приготовления шашлыка
Для достижения идеального результата, следуйте четкой последовательности действий:
Прислушиваясь к этим рекомендациям, каждый сможет стать мастером шашлыка и радовать себя и близких удивительным блюдом!
