Как приготовить идеальную арахисовую пасту в домашних условиях: невероятно простой рецепт
Арахисовая паста — это не только вкусный, но и полезный продукт, который идеально подходит для завтрака или перекуса. Приготовление пасты самостоятельно не требует особых навыков и может стать увлекательным процессом. Если вы хотите удивить себя и своих близких, следуйте простому рецепту, пишет Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".
Ингредиенты
300 г сырого очищенного арахиса
Соль — по вкусу
Подсластитель (по желанию)
Приготовление
Подготовка арахиса: Купите 300 г сырого очищенного арахиса. Их можно найти в специализированных магазинах или на рынках.
Обжарка: Промойте арахис и отправьте его на сковороду или в духовку. Запекайте до золотистой корочки, при температуре 150 °C, периодически помешивая, чтобы предотвратить подгорание. Это займет около 10-15 минут.
Экстракция пасты: Переложите теплый арахис в блендер, добавьте щепотку соли и подсластитель, если вы хотите сделать пасту с легкой сладостью. Измельчайте смесь. Процесс может занять около 7 минут, зависит от мощности вашего блендера.
Достижение желаемой текстуры: Если паста получается слишком густой, добавьте немного воды. Но имейте в виду, что это может уменьшить срок годности готового продукта.
Доведение до гладкости: Для идеальной текстуры можно воспользоваться погружным блендером, чтобы добиться кремообразной консистенции.
Всего несколько шагов — и домашняя арахисовая паста готова! Её можно намазывать на хлеб, использовать в десертах или просто есть ложкой. Приятного аппетита!
