Многие гурманы знают, что торт "Наполеон" – это не просто десерт, а целая кулинарная классика, которую адаптируют на кухнях по всему миру. Его нежные слои и кремовый вкус завоевали сердца многих, и вот одной семье удалось изменить мнение о данном лакомстве. Дочь попросила приготовить этот торт, что оказалось началом удивительного эксперимента на кухне, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
Простые ингредиенты для вкусного десерта
На первый взгляд, рецепт "Наполеона" не требует изысканных продуктов. Все ингредиенты доступны, а их сочетание создает тот самый вкус, который можно почувствовать только в оригинальном исполнении. Основные компоненты:
- Тесто:
- 200 г сметаны (желательно 15-20%)
- 200 г сливочного масла
- 1/2 ч. л. соли
- 450-500 г муки - Крем:
- 1 литр молока
- 3 яйца
- 250 г сахара
- щепотка соли и ванилина
- 70 г кукурузного крахмала
- 150 г сливочного масла (по желанию, можно и меньше)
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление торта "Наполеон" требует немного терпения, но результат стоит затраченных усилий. Вот как это делается:
Важно: для достижения идеального вкуса, торт необходимо оставить в холодильнике минимум на шесть часов. Так он хорошо пропитается и порадует своим неповторимым вкусом!
