Одной из самых обидных проблем, с которыми сталкиваются садоводы, является чеснок, который не выкапывается вовремя. Это происходит не из-за упрямства растения, а потому, что садоводы часто упускают тот самый важный момент, когда чеснок готов к сбору.
Основные причины неудачного сбора
Сложно переоценить важность правильного выбора времени для сбора чеснока. Пропустив этот момент, можно столкнуться с неприятными последствиями, такими как гниль или потеря качества. Почему это происходит?
- Погода: Дождливая или слишком жаркая погода может негативно сказаться на росте и развитии чеснока.
- Сорт: Разные сорта чеснока имеют свои сроки созревания, и на это также стоит обратить особое внимание.
Как определить готовность чеснока
Чтобы избежать неприятностей с урожаем, важно знать, как правильно определить готовность чеснока к сбору. Листья чеснока могут быть обманчивыми: пожелтение может говорить о различных проблемах, таких как недостаток воды или питательных веществ. Однако существует несколько ключевых признаков, на которые стоит ориентироваться:
- У чеснока должно быть 2–3 нижних листа, которые высохли. Это первый сигнал о том, что корнеплод достиг нужного состояния.
- Стрелка чеснока должна выровняться. Если стрелка завернулась, это хороший повод насторожиться.
- При аккуратном раскопке одного из кустов можно увидеть, сколько чешуек на луковице: 4-5 – пора копать, 6-7 – в зоне риска.
Советы по сбору и хранению
Опытные садоводы рекомендуют особое внимание уделять срокам сбора в конце июля, когда чеснок, посаженный под зиму, достигает своей максимальной зрелости. Важно помнить, что нельзя ждать, пока растения начнут гнить, не бойтесь проверять свои грядки. Что касается хранения, то лучше всего сохранять чеснок либо в сухом стекле, либо воспользоваться другими проверенными методами, известными только опытным агрономам. Основное – не откладывать до завтра то, что можно сделать сегодня!
