Вдохновение из простоты — именно так можно охарактеризовать этот уникальный рецепт. Сибирская лазанья, созданная на основе привычных пельменей, обещает удивить даже самых опытных гурманов. Это блюдо не только разнообразит привычный рацион, но и подарит возможность насладиться новой интерпретацией знакомых вкусов.
Что потребуется для сибирской лазаньи?
- Пельмени
- Сыр — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 150-200 г
- Петрушка
Как приготовить это необычное блюдо?
Процесс создания сибирской лазаньи не займет много времени и сил. Для начала необходимо подготовить форму для запекания, выложив ее пергаментом. На дно помещаются пельмени в один слой. Чтобы соус стал более ароматным, в сметану добавляют натертый зубчик чеснока, тщательно перемешивая.
На слой пельменей наливается немного воды, и все это щедро покрывается сметанным соусом. Следующим шагом становится добавление мелко нарезанного лука и тертого сыра. Затем следует уложить еще один слой пельменей, снова налив немного воды и покрыв верхний слой сметанным соусом.
Блюдо приправляется по вкусу перцем и солью, после чего отправляется в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 26 минут. Для завершения кулинарного шедевра сибирскую лазанью можно украсить свежими листочками петрушки перед подачей на стол. Это простое, но эффектное блюдо оставит незабываемые впечатления и радость за столом.
