Вафли — это не просто лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, способный сделать любой завтрак незабываемым. Специально для любителей сладостей, которые хотят удивить себя и своих близких, предлагается легкий и быстрый рецепт мягких вафель, которые можно приготовить в мини-вафельнице, сообщает Дзен-канал "Marunafah| Рецепты".
Ингредиенты для идеального теста
- 1 яйцо
- 150 г муки
- 150 г молока
- 20 г сахара
- Щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. растительного масла
Пошаговый процесс приготовления
Сначала в глубокой миске разбивается яйцо, к которому добавляется сахар. Можно использовать больше сахара, особенно если планируется сочетание вафель с такими сладкими компонентами, как арахисовая паста или бананы. Важно не забыть добавить щепотку соли для улучшения вкуса.
С помощью миксера тщательно перемешивается масса. Затем следует просеять муку и разрыхлитель, количество муки можно варьировать в зависимости от желаемой консистенции теста. Оно должно быть полугустым и текучим — идеальным для вафель!
После этого тесто снова перемешивается, и в него добавляется растительное масло. Это делает вафли еще более мягкими и вкусными. Теперь можно разогреть мини-вафельницу и, используя подготовленное тесто, готовить вафли. Из предложенного количества ингредиентов можно получить около восьми порций.
Заключительные штрихи
Мягкие и воздушные вафли на молоке — это находка для быстрых завтраков и десертов. Рецепт прост и требует минимального набора продуктов, что делает его доступным даже для начинающих кулинаров. В ближайших публикациях можно ожидать рецептов интересных дополнений и соусов для этих вафель. Приятного аппетита!
