Каждую неделю многие ждут воскресного завтрака, когда есть возможность порадовать своих близких домашними блинчиками. Несмотря на ритм будней, когда времени не хватает, выходные предоставляют шанс на кулинарные эксперименты. Поистине, нет ничего лучше, чем блинчики с начинкой, которые могут быть как сладкими, так и солеными. В сегодня предложим вам приготовить блинчики с колбасой и плавленым сыром — комбинация, которая гарантирует не только насыщение, но и великолепный вкус!
Пошаговый рецепт блинчиков с начинкой
Из указанных ингредиентов получится около 10 восхитительных блинчиков, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Ингредиенты для теста:
- 100 г пшеничной муки
- 1/3 ч.л. соли
- 3 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 250-300 мл молока
- 1-2 ст.л. растительного масла
Ингредиенты для начинки:
- 150 г плавленого сыра
- 150 г колбасы Докторская
Запекание и подача
1. Приготовление теста: В глубокой миске соединить муку, соль и сахар, добавить яйцо и половину молока. Тщательно перемешать, чтобы избежать комков, затем влить оставшееся молоко. Дать тесту настояться в течение 15 минут.
2. Выпекание блинчиков: Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и выпекать тонкие блинчики. Для начинки натереть плавленый сыр и нарезать колбасу. Используя ложку, выложить начинку на одну половину блина.
3. Формирование блинчиков: Сложить блин пополам, затем визуально разделить на три части, сложив их друг на друга. Размещать нафаршированные блинчики на сковороде, чтобы подогреть начинку и подать к столу.
Готовьте эти аппетитные блинчики и радуйте себя и своих близких. Подавайте их горячими с ароматным чаем для идеального утреннего настроения!
