Гранат — не только вкусный, но и полезный фрукт, известный своими оздоровительными свойствами. Укрепление сердца, поддержка иммунной системы и улучшение памяти — вот лишь некоторые из его достоинств. Но как же очистить этот фрукт так, чтобы не испачкать кухню и не испортить настроение? Поделимся несколькими простыми и эффективными способами!
Традиционный способ: просто и быстро
Очистка граната по стандартному методу проста и доступна каждому. Начните с аккуратного среза верхушки плода, чтобы не повредить семена. Далее, осторожно снимите кожуру, а затем сделайте несколько надрезов вдоль белых перегородок внутри. Открывая гранат, удобно достать зерна пальцами. Для сервировки лучше убрать белые перегородки, чтобы избежать горечи в блюде, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Лайфхак от кулинарию: очищаем с ложкой
Для тех, кто хочет минимизировать риск брызг, подойдет более чистый метод, предложенный шеф-поваром Валерио Фаррисом. Выбирайте зрелый гранат с тяжелой, матовой кожурой глубокого красного цвета. Разрежьте плод пополам и держите его семенами вниз над миской с горячей водой. Это позволит семенам немного размягчиться, что упростит процесс их извлечения.
Кроме того, более быстрый вариант заключается в погружении целого граната в горячую воду на несколько минут. После этого его можно разрезать и аккуратно стукнуть ложкой по кожуре, что позволит семенам легко упасть в миску или на тарелку. Этот метод эффективен и требует всего 30 секунд!
Преимущества и наслаждение
Очистка граната без беспорядка — это не только удобно, но и быстро. Вам не придется беспокоиться о брызгах и пятнах от сока, а в итоге можно извлечь максимальное количество семян. Используйте мирный, тупой предмет для стука и наслаждайтесь удивительным вкусом граната без лишних хлопот!
