Белые помидоры, словно сливочный десерт, привносят уникальность и изысканность на любой огород. В то время как желтые и оранжевые сорта радуют глаз, белоплодные виды томатов остаются настоящей экзотикой для российских садоводов. Далее представлены основные характеристики и описание популярных сортов белых томатов, сообщает канал "Антонов сад - дача и огород".
Общие черты белых помидоров
- Многие начинающие садоводы порой сомневаются в этом неординарном выборе, считая плоды недозрелыми или невкусными. Однако, один укус этого кремового деликата превратит сомнения в восторг, и они станут постоянными обитателями теплиц.
- Белые томаты — это находка для людей с аллергиями, они гипоаллергенны и идеально подходят для малышей, для которых красные помидоры могут быть опасны.
- В основном, белоплодные сорта употребляют в свежем виде, создавая легкие и ароматные салаты без кислоты, что делает их идеальным компонентом для любой кухонной композиции.
Популярные сорта белых помидоров
Белая красавица
Этот высокорослый сорт отличается кремовыми плодами весом от 200 до 400 грамм. В одной кисти обычно созревает 3–4 плода с отличным вкусом. Куст желательно формировать в один ствол и выращивать в теплице, так как он требует хороших условий. Интересно, что до сентября плоды имеют желтовато-кремовый оттенок, а затем становятся снежно-белыми.
Сахар белый
Этот сорт известен своим высоким урожаєм и устойчивостью к прохладной погоде, что позволяет ему плодоносить в разнообразных условиях. Куст достигает 2 метров, что делает его идеальным для теплиц. В одной кисти созревает 3–4 плода весом около 250–450 грамм, создавая эффектный контраст с темными сортами. Вкус плодов хорош, и созревание происходит равномерно.
Большой белый бифштекс
Плоды этого сорта могут достигать до 500 грамм и имеют яблокообразную форму с восхитительным кремовым цветом, иногда с розовыми разводами. Для правильного роста кусты требуется внимательно подвязывать и контролировать. Сорт идеально подходит для теплицы.
Среди других интересных сортов можно выделить "Бланш Анжу" и "Капитан Удачи", отличающиеся своей привлекательностью и высоким качеством. Выбор белых помидоров на рынке продолжает расширяться, привлекая внимание как профессиональных агрономов, так и любителей-садоводов.
