Фруктовые салаты не только радуют глаз, но и приносят немало пользы организму. Они насыщены витаминами и дарят хорошее настроение, что делает их идеальным выбором как для повседневного питания, так и для праздников. В этой статье представлены три ярких рецепта, которые обязательно порадуют гурманов, пишет канал "Что приготовить".
1. Фруктовый салат с морковью
Необычное сочетание фруктов с морковью позволяет создать салат, который впечатлит своей текстурой и вкусом. Хрустящие морковные нотки идеально гармонируют с сочностью яблок и груш.
Ингредиенты:
- 1 морковь;
- 3 груши;
- 3 яблока;
- сахар по вкусу;
- сметана.
Приготовление:
1. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Для более яркого вкуса можно использовать крупную терку.
2. Яблоки и груши нарезать кубиками, выбирая самые спелые фрукты для сочности.
3. Соединить натертую морковь с нарезанными фруктами в глубокой миске и добавить сахар по желанию.
4. Заправить сметаной, хорошо перемешать и наслаждаться витаминным зарядом.
2. Яблочно-сливовый салат
Этот салат станет настоящим открытием для любителей смелых вкусовых сочетаний. Яблоки, сливы и грецкие орехи образуют идеальную симфонию сладости и кислинки.
Ингредиенты:
- 3 яблока;
- 200 г слив;
- 100 г грецких орехов;
- 1 ст. л. меда;
- сметана;
- корица.
Приготовление:
1. Сливы моем, удаляем косточки и нарезаем на четвертинки.
2. Яблоки натираем на крупной терке. Кожуру можно очистить, если она слишком жесткая.
3. Грецкие орехи слегка измельчаем для текстуры, при желании можно подсушить их на сковороде.
4. В салате соединяем все ингредиенты, добавляем мед, щепотку корицы и сметану, затем аккуратно перемешиваем.
3. Витаминный салат с финиками
Этот салат станет настоящей находкой для сладкоежек, которые заботятся о своем рационе, но не хотят отказывать себе в удовольствии.
Ингредиенты:
- 60 г фиников;
- 1 морковь;
- 1 яблоко;
- 60 г грецких орехов;
- половинка лимона.
Приготовление:
1. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
2. Яблоко также очищаем и натираем.
3. Финики нарезаем, убрав косточки.
4. Грецкие орехи слегка поджариваем на сковороде для аромата и измельчаем.
5. Соединяем все ингредиенты, добавляем лимонный сок и тщательно перемешиваем.
Финики добавляют сладость, а лимонный сок и орехи придают освежающий вкус. Такой салат порадует и зарядит энергией на целый день!
