Ленивая пицца с грибами и колбасой: идеальный выбор для дружеской вечеринки
Эта оригинальная ленивая пицца с грибами, колбасой и болгарским перцем стала настоящим хитом на вечеринке. Гости с удовольствием оценили этот кулинарный шедевр, а на столе он практически не задержался!
Необходимые ингредиенты:
4 яйца
3 столовые ложки муки
2 столовые ложки сметаны
1 красный болгарский перец
200 г отварных грибов
200 г колбасы или сосисок (можно использовать курицу)
100 г тертого сыра (колбасный сыр или сырки)
соль и перец по вкусу
несколько оливок (по желанию)
растительное масло для жарки
Приготовление пошагово:
В глубокую миску разбейте яйца и взбейте их до однородности. Затем добавьте нарезанную кубиками колбасу или курицу, тертый сыр, сметану и нарезанные оливки.
Добавьте соломку из болгарского перца и предварительно обжаренные на масле грибы. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
Теперь введем муку и хорошо перемешаем до получения однородного теста.
Выливайте готовую массу в смазанную маслом или выстланную пергаментом форму для выпекания.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут или до появления золотистой корочки. Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Когда пирог будет готов, дайте ему немного остыть, а затем переверните на тарелку.
