Когда речь заходит о быстром и полезном ужине, курица, капуста и рис – это идеальное трио. Но что, если подготовка этого блюда может осуществляться без громоздкой посуды и долгого стояния у плиты? Представляем вам простой и эффективный рецепт, который позволит вам насладиться вкусным ужином с минимальными затратами времени и усилий.
Найди удобство в простоте
В условиях постоянного дефицита времени и бесконечной суеты повседневной жизни, быстрые и простые блюда становятся настоящей находкой. Устали от стандартных рецептов, требующих много кастрюль и сковородок? Приготовление в пакете для запекания – это гениальное решение! Всего лишь закладываете ингредиенты, ставите в духовку и забываете о них на время. Разобраться с мытьем посуды после ужина? Это тоже не станет проблемой!
Что потребуется для готовки
Для того, чтобы накормить семью сытным ужином без лишней возни, понадобятся:
- Куриные голени – 600 г
- Полвилки белокачанной капусты
- Рис – 1 стакан (около 200 г)
- 1 крупная морковь
- 1 средний лук
- 2-3 зубчика чеснока
- 1,5 ч. л. паприки
- Соль и перец – по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1,5 ст. л. томатной пасты
Не стесняйтесь добавить немного перца или консервированной кукурузы для яркости и сочности блюда. Этот ужин порадует как взрослых, так и детей!
Приготовление в два этапа
Первый этап включает маринование курицы: промыть и обсушить голени, смешать с оливковым маслом, паприкой, солью и приправами. Оставить на 10-15 минут.
На втором этапе нужно подготовить овощи: нарезать капусту, натереть морковь и лук, добавить промытый рис, томатную пасту, приправы. Все перемешать до однородности.
Затем собираем пакет: выкладываем овощно-рисовую смесь, затем сверху куриные голени, добавляем маринад. Завязываем пакет и ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут.
В финале, после аккуратного разрезания пакета, вы получаете ароматное и сытное блюдо, наполненное вкусами и уютом семейного уюта. Этот ужин станет незаменимым в вашем репертуаре простых и быстрых рецептов.
