Лионель Месси, удостоенный награды ФИФА за звание лучшего футболиста года, делится своими гастрономическими предпочтениями. Эти блюда не только любимы чемпионом, но и способствуют поддержанию его отличной физической формы.
Футболист и его гастрономические предпочтения
Как и многие профессиональные спортсмены, Месси следит за своим рационом во время тренировок и матчей. Однако, несмотря на строгие диеты, ему не чужды кулинарные удовольствия.
Одним из его самых-самых любимых блюд с детства является шницель по-аргентински. Это блюдо стало известно за пределами Аргентины под названием миланеза а-ля наполитана. Эта кулинарная интерпретация представляет собой шницель, изначально придуманный владельцем небольшого итальянского ресторанчика в Буэнос-Айресе по имени Хосе. Он обжаривал кусок телячьего антрекота, отбивая его до тончайшего состояния, достигая почти размеров пиццы.
Самый интересный момент: Hосе обвалял мясо в смеси муки, соли и перца, обмакнул его в взбитом яйце и затем утопил в молотых сухарях, обжаривая его в топленом сливочном масле всего три минуты. Именно по этому рецепту его мама готовила шницель для маленького Лео, и, как известно, блюда из детства остаются в сердцах навсегда.
Сладкие воспоминания: альфахорес
Другим угощением, на которое Месси не может устоять, являются альфахорес — вкусные бисквитные печенья с наполнителем из карамели или шоколада. Эти лакомства запомнились Лео с детства, когда тренер детской команды радовал его печеньями за забитые голы. Такие моменты возвращают в беззаботное время и приносят радость.
Не только еда, но и вдохновение
Блюда, которые выбирает Месси, часто связаны с его воспоминаниями и культурной наследственностью. Они напоминают о домашнем уюте и поддерживают мотивацию не только на поле, но и в жизни. Каждый прием пищи становится не просто восполнением энергии, но и источником силы для новых свершений.
