Среди всех закусок особенно выделяется паштет, который стал настоящей классикой с 80-х годов. Эта простая, но безумно вкусная закуска не только быстро готовится, но и всегда доступна – все ингредиенты, как правило, найдутся на кухне. Не нужен особый кулинарный опыт: справится даже тот, кто впервые берет в руки нож.
Простота приготовления
Для приготовления закуски потребуется всего четыре основных компонента, и процесс не займет более 15 минут. Использование уже сваренных яиц делает этот рецепт особенно удобным. Все ингредиенты соединяются, создавая однородную массу, которая станет отличным дополнением к хлебу, тарталеткам или даже как самостоятельное угощение.
Ингредиенты для закуски
Полный список необходимых компонентов выглядит следующим образом:
- 2 плавленых сырка
- 2 вареных яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1-1,5 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
1. Приготовление массы начинается с натирания двух плавленых сырков на мелкой терке. Чем мельче натерто, тем лучше ингредиенты связываются между собой.
2. Затем нужно натереть два вареных яйца, которые должны быть охлаждены. Такой подход предотвратит слишком влажную консистенцию.
3. В массу добавляется два зубчика чеснока, предварительно пропущенных через пресс для равномерного распределения аромата. На этом этапе можно отрегулировать мягкость вкуса, дав покоить массу в течение 10 минут.
4. В завершение добавить майонез, слегка посолить и поперчить, тщательно перемешивая до получения однородной текстуры. По желанию закуску можно охладить перед подачей, что также улучшит ее вкусовые качества.
Закуска очень понравится всем вашим гостям и будет оценена как в повседневной жизни, так и на праздниках. Хранится в холодильнике до двух дней, но скорее всего, исчезнет с блюда намного быстрее.
