Сырник-пирог: удобный и вкусный завтрак, который удивит всю семью

Сырник-пирог: удобный и вкусный завтрак, который удивит всю семью

Сырники — это не просто традиционное блюдо, это символ домашнего уюта и кулинарной практики. Часто время, потраченное на их приготовление, останавливает многих. Каждый кусочек требует внимания, каждую порцию нужно обжаривать, а момент, когда сыры должны стать золотистыми, легко пропустить. Однако есть способ сохранить все лучшие качества сырников в формате, который требует гораздо меньше времени и усилий. Сырник-пирог готовится на сковороде и покоряет сердца своей нежностью и оригинальностью!

Что такое сырник-пирог?

Сырник-пирог — это современная интерпретация классического блюда. Он включает в себя все те же любимые ингредиенты: творог, яйца и немного муки, но при этом готовится в одном подходе. Готовить его просто и быстро: достаточно смешать все компоненты и обжарить на сковороде, получая настоящее кулинарное волшебство. Это идеальный завтрак, который отлично подходит как для утреннего кофе, так и для вечернего чаепития, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".

Ингредиенты для сырника-пирога

Для того, чтобы создать этот восхитительный сырник-пирог, понадобятся следующие продукты:

  • 300 г творога
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Щепотка соли
  • Ванилин или цедра для аромата
  • Горсть изюма

Как приготовить сырник-пирог

Приготовление сырника-пирога — это легкий и приятный процесс, который не займет много времени:

  • Первым делом, творог нужно тщательно пробить в блендере до кремообразного состояния — так сырник получится легким и воздушным.
  • Добавить яйца, сахар, щепотку соли и ванилин (или цедру). На этом этапе можно использовать ароматные добавки, например, лимонную или апельсиновую цедру.
  • Всыпать муку и разрыхлитель через сито для достижения воздушной текстуры. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Влить растительное масло — оно придаст румяный цвет.
  • На последнем этапе добавить изюм, который добавит сладости и текстуры.
  • Равномерно распределить массу на смазанной сковороде и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Сырник-пирог идеально подходит к сметане, ягодному варенью или орехам, превращая ваш завтрак или перекус в удовольствие. Этот простой, но невероятно вкусный десерт станет находкой для всей семьи!

    Источник: Готовить может каждый

    Лента новостей