Тушеная капуста – это классическое блюдо, которое по праву занимает место в кулинарных традициях многих стран. С приходом новых технологий и мультиварок приготовление этого простого, но сытного блюда стало еще проще и быстрее, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для идеального блюда
- Капуста белокочанная: 1 кг
- Морковь: 80 г
- Лук репчатый: 120 г
- Курица (филе бедра): 400 г
- Томатная паста: 70 г
- Консервированная красная фасоль: 400 г
- Сахар: 1 ч.л.
- Соль: 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый: 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное: 3 ст.л.
- Холодная вода: 80 мл
Простой процесс приготовления
Начать стоит с подготовки мультиварки. На дно чаши налить растительное масло и добавить мелко нарезанный лук. На лук положить куриное филе, нарезанное кубиками, затем добавить морковь. Далее идет главный ингредиент – капуста, которую следует нарезать и уложить сверху.
Следующий шаг – добавить консервированную фасоль вместе с жидкостью, затем посыпать все солью, сахаром и перцем. Не забудьте добавить томатную пасту и немного холодной воды, чтобы все ингредиенты успели пропитаться соками друг друга. Важно выполнить все шаги без перемешивания.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим "Тушение" на один час. По завершении времени аккуратно перемешать содержимое и подать на стол. Это идеальное блюдо отлично сочетает в себе вкус мяса и овощей, гарантируя сытный обед или ужин для всей семьи.
