Представляем великолепный рецепт творожной запеканки, которая порадует даже самых строгих поклонников здорового питания. Эта запеканка не содержит ни сахара, ни муки, ни манки, а вместо этого удивляет оригинальным сочетанием творога, моркови и изюма, что делает ее одновременно вкусной и полезной, пишет Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
Ингредиенты и преимущество рецепта
Для приготовления потребуется:
- 1 яйцо (50 г) - 78 ккал
- 1 морковь (130 г) - 42 ккал
- Творог 5% (120 г) - 145 ккал
- Соль по вкусу - 0 ккал
- Кефир 1% (100 г) - 40 ккал
- Растительное масло (1 ч.л., 4 г) - 36 ккал
- Изюм (20 г) - 52 ккал
Общий выход запеканки составляет 322 грамма с энергетической ценностью 393 ккал. На 100 граммов продукта приходится 122 ккал, 9,9 г белков, 5,2 г жиров и 9,3 г углеводов.
Процесс приготовления
Приготовление запеканки достаточно простое и займет совсем немного времени. Вот как это сделать:
- Первым делом все ингредиенты необходимо тщательно смешать. Для этого можно воспользоваться блендером, который упростит задачу, или натереть морковь на мелкой терке и перемешать с остальными компонентами в глубокой миске.
- Подготовьте противень размером 19x12 см, смазав его растительным маслом. Выложите туда получившуюся массу, разровняйте.
- Затем отправьте запеканку в заранее разогретую духовку до 190 градусов и выпекайте 40 минут. После этого дайте ей немного остыть, всего 5-7 минут, прежде чем подавать к столу.
Эта запеканка не только радует вкусом, но и является отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Легкая, сочная и питательная, она подойдет как на завтрак, так и в качестве десерта.
Попробуйте добавить в рецепт свои любимые ингредиенты, например, орехи или другие сухофрукты, и насладитесь новыми вкусами!