Кулинарные эксперименты в домашних условиях становятся всё более популярными, и одним из самых простых способов порадовать близких является запекание куриного филе в аэрогриле. Этот метод позволяет сохранить все соки и делает мясо по-настоящему нежным и ароматным.
Что понадобится для приготовления
- Куриное филе: 350 граммов
- Холодная вода: 500 миллилитров
- Соль: 1 столовая ложка (или по вкусу)
- Сахар: 0,5 чайной ложки (по желанию)
- Подсолнечное масло: 1 чайная ложка
Пошаговый процесс
Сначала нужно нарезать куриное филе на полоски и поместить его в миску. Здесь к мясу добавляются соль и сахар. Затем всё заливается холодной водой и тщательно перемешивается. Замачивание в этом рассоле на 20-30 минут придаст курице дополнительные ароматы и сделает мясо более сочным.
После того как время прошло, курицу следует положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Нижнюю решётку аэрогриля необходимо смазать растительным маслом, после чего выкладывается филе. Сверху его также смазывают небольшим количеством масла для лучшей корочки.
Основной процесс готовки происходит на режиме "Мультиповар" при температуре 180 градусов Цельсия в течение 12 минут. Этот метод позволяет быстро и эффективно приготовить вкуснейшее блюдо без лишних хлопот.
