Трудно найти более универсальное блюдо, чем макароны. Их можно сварить, запечь, потушить – и всегда получится вкусно. Каждый раз, когда возникает надобность быстро приготовить что-то сытное, макароны становятся идеальным решением. Ниже представлены два простых рецепта, которые позволят поразить родных не только вкусом, но и оригинальностью подачи.
Первый способ: тушеные макароны с овощами
Для начала подойдет любой вид коротких макарон: трубочки, спирали, звездочки и прочие. В основе блюда – простые овощи и специи, однако результат непременно порадует.
Для приготовления понадобятся:
- 1 большая морковь;
- 1 луковица;
- 200-250 г макарон;
- Специи по вкусу (прованские травы, хмели-сунели и др.);
- 1,5 стакана воды.
Приготовление состоит из нескольких этапов:
Это блюдо может стать отличным гарниром или самостоятельным вариантом ужина. К тушеным макаронам идеально подойдут свежие овощи или легкий салат.
Второй способ: детсадовская макаронная запеканка
Этот вариант может оказаться немного более трудоемким, но результат впечатлит всех. Он отлично подойдет как для сладкого, так и для сытного варианта. Вот что понадобится:
- Пачка макарон;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 крупных яйца;
- Дополнительные ингредиенты: сухофрукты, творог, свежие фрукты или йогурт.
Порядок действий такой:
При желании в массу можно добавить молотые орехи, кокосовое молоко для аромата, корицу или даже какао. Так запеканка станет не только сытной, но и удивительно вкусной.
