Рецепт этого рулета обязательно привлечет внимание любителей сладкого, объединив в себе яркие вкусы орехов и мака. Этот десерт не только привлекает своим обаянием, но и наполняет дом невероятным ароматом, способным пробудить аппетит даже у самых взыскательных гурманов, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Составляющие для приготовления
Для создания основного теста потребуется:
- 250 мл теплого молока
- 1.5 ч. ложки сухих дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- около 1.25 стакана муки
- 2 яйца
- примерно 2.5 стакана муки
- 5-7 ст. ложек сахара
- 0.5 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки воды
- 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
- 2 ст. ложки растительного масла
Для начинки понадобятся:
Маковое заполнение:
- 200 г молотого мака
- 3-5 ст. ложек сахара
- 125 мл молока
- 20 г масла
Ореховая начинка:
- 250 г грецких орехов, смолотых в кофемолке
- 150 г сахара
- 5 ст. ложек молока
- 1 белок
Чтобы рулет выглядел более аппетитно, его следует смазать смесью из 1 желтка, 1 неполной ч. ложки сахара и 1 ч. ложки молока.
Этот рулет — не просто лакомство, а настоящее произведение искусства кулинарии, которое украсит любой стол. Он станет звездой вечеринки, семейного праздника или просто поднимет настроение в дождливый день. Приготовьте его и насладитесь сказочным сочетанием орехов и мака — мгновения, когда сладкое удовольствие охватывает с головой!
