Тушеный картофель с сельдереем: вкусное блюдо для здоровья почек и снятия воспалений

Тушеный картофель с сельдереем: вкусное блюдо для здоровья почек и снятия воспалений

Сельдерей известен своими мочегонными свойствами, что делает его отличным помощником в борьбе с лишней жидкостью и токсинами. В сочетании с мягким картофелем, который легко усваивается даже при чувствительном пищеварении, это блюдо не только приносит пользу организму, но и приятно радует вкусом.

Необходимые ингредиенты

  • 3 средних картофелины
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/2 луковицы
  • 1 лавровый лист
  • 1–2 ст. ложки растительного масла
  • Соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Картофель нарезать кубиками, а лук и сельдерей — мелко.
  • Обжарить лук с сельдереем на растительном масле в течение 3–4 минут до легкой прозрачности.
  • Добавить картофель, лавровый лист, немного соли и залить водой so, чтобы она покрывала овощи.
  • Тушить под крышкой 20–25 минут, пока картофель не станет мягким.
  • Особая нотка

    Чтобы придать блюду еще более насыщенный и приятный вкус, в конце готовки можно добавить щепотку сушеного розмарина. Этот ароматный компонент не только усилит противовоспалительный эффект, но и создаст атмосферу настоящего леса.

    Такое простое и полезное блюдо идеально подходит тем, кто хочет уменьшить отечность и снять воспаление. Сытно и питательно, оно станет отличным вариантом для легкого ужина без лишней тяжести.

    Источник: Вкусные рецепты от докторов ?

    Лента новостей