У многих садоводов белокочанная капуста скоро будет на пороге сбора, но есть одна проблема — кочаны часто трескаются на корню, что делает их непригодными для хранения. Однако есть несколько простых способов избежать этой проблемы и сохранить урожай в целости и сохранности, пишет Дзен-канал "Виктория Радзевская - Дачные секреты".
Почему возникают трещины на кочанах?
Правильный уход за капустой — ключ к успешному выращиванию. В конце вегетационного периода, когда до сбора урожая остаётся совсем немного времени, важно обратить внимание на полив. Влага играет жизненно важную роль в формировании кочанов, особенно в период их роста. Но в последние недели перед сбором необходимо уменьшить полив, так как излишек влаги может привести к растрескиванию.
Осень — это время, когда дожди становятся частыми, и в этом периоде избыток влаги может вызвать трещины в кочанах. Если капуста всё-таки получает слишком много воды в последние недели, перед сбором, это может привести к повреждениям.
Способы предотвращения повреждений
Когда кочаны начинают трескаться, их не обязательно сразу убирать. Вот несколько проверенных методов, которые помогут сохранить целостность кочанов:
- Отключение влаги: Простой способ уменьшить поступление влаги — это повернуть кочан. Это позволит корням оборваться, и кочан перестанет получать влагу из почвы.
- Уборка нижних листьев: Удаление подсохших нижних листьев и темных верхних листьев способствует лучшему дозреванию кочанов на грядках.
Важнейший момент — не забывать о местных погодных условиях. Например, в Псковской области обычно урожай собирают в середине октября, что может отличаться в зависимости от региона.
Когда убирать капусту
Если кочаны сильно потрескались, их лучше использовать в переработке, так как такая капуста будет плохо храниться. Следует избегать оставлять поврежденные кочаны на грядке, так как они могут начать гнить, создавая опасность для остальных растений.
Сотрудничая с природой и соблюдая некоторые простые рекомендации, можно добиться отличного урожая капусты без трещин и повреждений.
