Селёдка, безусловно, остаётся одной из самых любимых закусок на праздничном столе. Она всегда была "королевой" закусок, и её популярность не угасает. Но как превратить привычное блюдо в нечто удивительное и экстраординарное? Сегодня предложены интересные идеи для закусок на основе сельди, которые заставят ваших гостей не раз вспомнить о вашем кулинарном мастерстве.
Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром
Ингредиенты:
- 200 г отварной свеклы
- 2 крупных яйца
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 50-60 г муки
- щепотка разрыхлителя
Начинка:
- 150 г филе сельди
- 200 г творожного сыра
- 2 ч.л. горчицы в зернах
- 1 небольшая луковица
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса
Калорийность: 156 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Канапе с сельдью и томатами
Союз простых ингредиентов в виде малосольной сельди, помидоров черри и картофеля, нарезанных на маленькие ломтики, создаёт настоящую симфонию вкуса. Для подготовки можно использовать:
- 1 малосольная сельдь
- 2 картофелины
- 1 булку для бутербродов
- 60 г свежего огурца
- 10 помидоров черри
- Листья петрушки для оформления
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Намазка из сельди на хлеб
Это изысканная закуска станет идеальным дополнением для вашего стола. Основные ингредиенты:
- 2 филе сельди
- 2 вареных яйца
- 2 ст.л. творожного сыра
- 3 веточки укропа
- Лимонный сок по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
Калорийность: 164 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Эти рецепты помогут создать атмосферу уюта и радости, ведь вкусная еда всегда объединяет людей. Дайте волю своей кулинарной фантазии и наслаждайтесь моментами в кругу родных и друзей.
