Легкий ужин за 20 минут: тилапия с овощами, который покорит сердца

Легкий ужин за 20 минут: тилапия с овощами, который покорит сердца

Вечерний вопрос "Что приготовить на ужин?" оказался актуальным? Решение не заставит себя ждать! Предлагается не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который можно реализовать всего за 20 минут. Идеальный вариант для тех, кто ценит вкус и время, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Составляющие успешного блюда

Сегодня в центре внимания нежная тилапия в компании с яркими овощами. Сочетание белого филе и свежих помидоров с перцем создаст не только вкусное, но и аппетитное блюдо, которое приятно удивит!

  • Филе тилапии: 4 шт.
  • Помидоры: 2 шт. (нарезанные кубиками)
  • Сладкий красный перец: 1 шт. (полосками)
  • Репчатый лук: 1 шт. (полосками)
  • Маслины без косточек: 100 г (половинками)
  • Томатный соус: 100 мл
  • Белое вино: 0,25 стакана
  • Сухой орегано: 1 ст. ложка
  • Острый молотый перец: 1 ст. ложка
  • Оливковое масло: 3 ст. ложки
  • Чеснок: 3 зубчика (измельчить)
  • Соль и черный молотый перец: по вкусу

Приготовление шаг за шагом

Процесс приготовления не требует особых навыков, что делает его доступным для всех:

  • В сковороде разогрейте оливковое масло.
  • Выложите нарезанные перец и лук, а затем добавьте помидоры. Приправьте солью и перцем. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на медленном огне в течение 4 минут.
  • Добавьте измельченный чеснок, маслины, томатный соус, белое вино, орегано и острый перец. Перемешайте все ингредиенты.
  • В завершение аккуратно положите на овощи филе тилапии, предварительно приправив его солью и перцем. Накройте крышкой и тушите еще 6-8 минут.
  • Блюдо готово! Не забудьте украсить зеленью перед подачей на стол. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей