Приготовление к приходам гостей, как правило, требует времени и тщательной подготовки. Но что делать, если время на раскачку поджимает, а хочется произвести впечатление? Эти простые и аппетитные рецепты помогут вам быстро накрыть стол, даже если времени совсем в обрез.
Вкусные порционные закуски
Порционные закуски не только удобны, но и универсальны — подходят для фуршета, пикника или традиционного ужина. Гостям не нужно будет использовать столовые приборы, ведь такие блюда можно легко взять в руки и насладиться ими. Вот несколько оригинальных рецептов, которые гарантированно порадуют ваших гостей.
- «Пенечки» с грибами: Для этой закуски нужны багет, отварные грибы, болгарский перец, репчатый лук и твердый сыр. Можно творить, добавляя любимые ингредиенты!
- Брускетты по-русски: Начинить ломтики багета можно чем угодно: свежими овощами, консервами или мясными продуктами. Главное — увернуться от банальности и оставить место для кулинарного эксперимента.
- Букетики из лаваша с курицей: Этот рецепт особенно понравится тем, кто спешит. Всего за 15 минут можно сделать выразительные закуски из тонкого лаваша, копченой курицы и свежих овощей.
- Чипсы из лаваша с сыром: Пару листов лаваша и немного сыра, и у вас на столе хрустящая закуска. Дополните ее острым перчиком для изюминки!
- Нежная закуска с маслинами: Чипсы с мягким сыром, крабовыми палочками, свежими помидорами и маслинами внесут изюминку в ваше угощение.
Быстрые сырные закуски
Сырные закуски становятся классикой быстрой готовки. Вот несколько вариантов:
- Сырные шарики с морковью: Сочетание сыра, чеснока и моркови, обжаренное в панировке, подарит доставку оригинального вкуса и сделает угощение более привлекательным.
- Глазунья в шампиньонах: Крупные грибы и перепелиные яйца — идеальная пара, благодаря которой создается легкая и питательная закуска, которая прекрасно смотрится на праздничном столе.
- Фаршированные помидоры: Сочетание нежного сыра, свежих овощей и зелени дарит яркие вкусовые акценты.
Список этих закусок идеально подходит для быстрого приготовления. Каждый найдет здесь что-то на свой вкус, чтобы встретить гостей с удовольствием и создать атмосферу уюта.
