Сладкий соблазн: рулет из слоёного теста с творогом и яблоками

Сладкий соблазн: рулет из слоёного теста с творогом и яблоками

Приготовление рулета из слоёного теста с творогом и яблоками — это не только простое кулинарное задание, но и возможность создать яркое лакомство для всей семьи. Этот десерт можно варьировать в зависимости от предпочтений: откажитесь от корицы, добавив вместо неё любимые специи или замените миндальные лепестки другими орехами. Яблоки отлично комбинируются с различными фруктами и ягодами, что даёт простор для кулинарных экспериментов. Готовый рулет станет идеальным дополнением к вашему вечеру, особенно в горячем виде с порцией сливочного мороженого, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Необходимые ингредиенты

  • 3 куриных яйца
  • 2 яблока
  • 500 г творога
  • 150 г сгущенного молока
  • 1 столовая ложка молотой корицы
  • 500 г бездрожжевого слоёного теста
  • 1 столовая ложка миндальных лепестков

Этапы приготовления

  • Подготовить все ингредиенты и разморозить тесто.
  • В глубокой миске разбить два яйца и добавить к творогу.
  • Добавить сгущенное молоко и немного соли, тщательно перемешивая.
  • При желании, использовать блендер для получения однородной массы.
  • Очистить яблоки от кожуры и семян, нарезать на мелкие кусочки.
  • Аккуратно вмешать яблоки в творожную массу.
  • Раскатать слоёное тесто на столе.
  • Равномерно распределить творожно-яблочную начинку по раскатанному тесту, затем свернуть рулет.
  • Выложить рулет на противень, смазать взбитым яйцом и сделать диагональные надрезы на поверхности.
  • Посыпать корицей и миндальными лепестками перед тем, как отправить в духовой шкаф.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
  • После приготовления слегка остудить, нарезать и подавать к столу.
  • Этот рулет станет не только прекрасным десертом для гостей, но и чудесной альтернативой для уютного семейного вечера. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей