Омега-3 жирные кислоты — настоящая находка для всех, кто заботится о своем здоровье. Их богатые источники не только полезны, но и способны удивить даже самых привередливых гурманов. Предлагаем ознакомиться с самыми доступными вариантами включения омега-3 в свой рацион, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".
Основные источники омега-3 киселин
Среди многообразия продуктов, выделяются следующие:
- Селедка и скумбрия: Эти виды рыбы не только известны своим приятным вкусом, но и высокой концентрацией омега-3. Селедку можно запекать, предварительно замариновав её, чтобы разнообразить блюдо и сделать его более привлекательным.
- Семена льна и льняное масло: Семена льна являются одним из самых богатых растительных источников омега-3. В одной ложке льняного масла содержится суточная норма этих полезных веществ. Чтобы максимально использовать их потенциал, семена следует замачивать или измельчать перед употреблением.
Как легко и вкусно приготовить скумбрию?
Простой рецепт скумбрии даст возможность насладиться не только вкусом, но и пользой этой рыбы. Для этого необходимо:
- Нарезать рыбу на порционные кусочки.
- Овладеть простыми приправами: полить шматочки соевым соусом и посыпать сушеным укропом.
- Запекать в духовке при температуре 190°C в течение 20 минут — и вот ваш витаминный ужин готов!
Рецепт шоколадных батончиков с семенами льна
Эти батончики станут отличным перекусом на каждый день и замечательным дополнением к чаю:
- Смешайте 30 граммов фиников (с косточками), чернослива, изюма и семечек подсолнечника. Залейте кипятком на 10 минут.
- Очистите финики от косточек и обжарьте семечки до легкой румяности.
- Пропустите сухофрукты и семечки через блендер, растопите горький шоколад и смешайте с полученной массой.
- Уложите получившуюся смесь в форму, застеленную пергаментом, и охладите в холодильнике. Нарежьте готовые батончики и наслаждайтесь!
