Капуста — не просто популярный овощ; она уже давно вошла в традиционный рацион и занимает важное место в кулинарии. Однако, чтобы получить высокий урожай, важно уделить внимание рассадам. В этом материале собраны советы, которые помогут вырастить здоровые и крепкие растения.
Как выбрать сорт капусты
Прежде всего, стоит определиться с сортом капусты, который будет выращиваться. Дело в том, что выбор сорта влияет на сроки посева и цели его выращивания. Например, если интересует ранняя капуста для салатов, сроки посева будут одними, а для квашения и хранения — другими.
Сорта капусты делятся на три основные категории: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Ранние сорта вырастают меньше, но их можно собирать раньше. Среднеспелые подходят для употребления летом и заготовок, тогда как поздние сорта лучше хранятся.
Качественные семена и почва
Для успешного выращивания необходимы качественные семена. Поэтому перед покупкой стоит удостовериться в сроках годности и правильности хранения. Необходимо избегать недобросовестных поставщиков, чтобы не получить семена с низкой всхожестью.
Следующий шаг — подготовка питательной почвосмеси. Оптимальный вариант состоит из равных частей дерновой земли и перегноя с добавлением древесной золы. Зола обеспечит растения минералами и защитит от заболеваний.
Оптимальные условия для роста
Важнейший момент — соблюдение режимов полива и освещения. Капуста требует регулярного полива, однако важно не допускать переувлажнения. Следует также учитывать температурные режимы: до появления всходов температура должна находиться на уровне 18-20°C, а после появления — снижаться до 15-17°C днем и до 8-10°C ночью.
Кроме того, стоит уделить внимание подкормкам. Капустной рассаде необходимы удобрения, которые помогут обеспечить полноценное развитие. Первая подкормка должна быть проведена через 7-9 дней после пикировки. Это позволит растению укрепиться и повысит защитные функции.
