Салат "Ням-Ням" — это идеальное блюдо для тех, кто хочет поразить гостей без особых усилий. Удобный, незамедлительный и невероятно вкусный, этот салат станет настоящей находкой в копилке каждого кулинара.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 банка консервированной фасоли
- 400 г свежих шампиньонов
- 2-3 маринованных огурца
- 2 луковицы
- 1/3 ч.л. соли
- Пучок зелени
- 3-4 ст.л. растительного масла
Пошаговый процесс приготовления
1. Лук нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачного состояния.
2. Свежие грибы нарезать соломкой и добавить к луку. Тушить все вместе около 10 минут, приправив солью и перцем по вкусу. Опционально, можно добавить измельчённый зубчик чеснока для пикантности.
3. Дать смеси немного остыть, нарезать огурцы кубиками и слить жидкость с фасоли.
4. В салатнице соединить обжаренные грибы с луком, фасоль, огурцы и мелко нарезанную зелень. Приправить по вкусу и тщательно перемешать.
5. Заправить растительным маслом и дать настояться 5-10 минут.
Этот замечательный салат прекрасно дополнит любое основное блюдо и не оставит равнодушным никого!
