Курица-гриль на ужин — это всегда отличное решение, но что делать, если остались кусочки, которые не желаете разогревать? Вместо того чтобы отправить оставшееся мясо на бутерброды, его можно легко переработать в восхитительный салат с яркими акцентами, сообщает канал "ЯЖЕПОВАР".
Необходимые ингредиенты
- Куриное мясо, приготовленное на гриле
- Консервированная кукуруза
- Пара сладких перцев
- Огурцы (в зависимости от размера и аппетита)
- Набор свежего зеленого лука (рекомендуется шнитт-лук для нежного вкуса)
Заправка для салата
- 1 столовая ложка уксуса (можно использовать рисовый, яблочный или бальзамический)
- 3 столовые ложки растительного масла
- По половине ложки паприки и молотого чеснока
- Соль по вкусу
- При необходимости: небольшая щепотка сахара
Пошаговая инструкция
Подготовка этого блюда не займет много времени, и главное — это простота процесса. Первое, что нужно сделать — это нарезать курицу на удобные кусочки. Зеленый лук мелко нарезать, а огурцы и сладкий перец — по вашему усмотрению, в зависимости от предпочтений и желаемой текстуры салата.
Заправка готовится быстро: потребуется лишь смешать уксус, растительное масло, паприку и чеснок вместе с солью, добавив по вкусу сахар. Все ингредиенты можно взбить в банке или блендере до однородной консистенции.
После этого все подготовленные овощи и курицу соединить в одной емкости и обильно полить заправкой. Чтобы все вкусы объединились и раскрылись, лучше дать салату настояться при комнатной температуре около 30 минут, избегая холодильника. Так он будет по-настоящему вкусным.
Приятного аппетита! Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и отличным решением для быстрого обеда или ужина.
