Фаршированные яйца — это не просто простая закуска, это настоящий хит любого дачного застолья. Их легко приготовить, а наслаждаться ими на свежем воздухе — одно удовольствие!
Ингредиенты
- 4 куриных яйца
- 2 зубчика чеснока
- 50 г голландского сыра
- 2 столовые ложки майонеза
Время приготовления: 25 минут.
Приготовление
Для начала выбираем свежие деревенские яйца. Тщательно промываем их под холодной водой, затем опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 8-10 минут. После того, как яйца сварятся, сливаем горячую воду и заливаем холодной, чтобы они быстрее остыли. Затем аккуратно очищаем их и разрезаем пополам вдоль.
Извлекаем желтки и разминаем их вилкой. Добавляем натертый на мелкой терке сыр и майонез, тщательно перемешиваем до однородной массы.
Заполняем белки полученной начинкой, аккуратно выкладываем на тарелку и украшаем свежей петрушкой и ломтиками помидоров. Готово! Теперь можно подавать на стол! Приятного аппетита!
