Сырные шарики — это как раз тот легкий закуск, который мгновенно завоюет сердца и желудки ваших гостей. Их исчезновение со стола происходит так же быстро, как тает первое зимнее снегопад. В этом рецепте объединяются два вкусных сыра: сулугуни и качотта, которые становятся основой для этих великолепных закусок. Один укус, и мнение о сырных закусках изменится навсегда!
Что потребуется для этого кулинарного волшебства?
- 200 г сулугуни — тертого на крупной терке
- 100 г качотты — тоже натереть
- 2 свежих яйца
- Для панировки: панировочные сухари или измельченные чипсы
- Растительное масло для обжаривания
Пошаговое приготовление сырных шариков
Идеальная подача
Горячие сырные шарики лучше всего подавать с брусничным джемом. Сладковато-кислый вкус джема прекрасно усмиряет кремовую нежность сыра, создавая необыкновенно гармоничное сочетание. Наслаждайтесь ими сразу после приготовления, пока хрустят! Можно также заморозить, чтобы у вас всегда была вкусная закуска под рукой для неожиданных гостей или семейного вечера.
Свежие и ароматные сулугуни и качотта всегда под рукой для приготовления этих вкусных шариков!
